月餅機在采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內。
包裝時排除袋內的空氣,造成一定的真空度,再進行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體,目的在于保護茶葉的色、香、味穩定不變,保持其原有的質量。
可對餅干、月餅等糕點進行真空熱封包裝.由于袋內真空度高,可有效地防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐敗和變質,達到保質,保鮮,保味,保色的功能,延長月餅的儲存期限,同時對某些松軟的物品,經過真空包裝后縮小包裝體積,便于運輸和儲存。
下面分享一下月餅機出現稱重不準及電腦稱速度慢的問題。
一、如果稱重不準,可能原因如下:
1、兩秤間產生振動干擾,設定雙秤互鎖工作模式;
2、給料機構部件松動,擰緊緊固件;
3、給料器料槽與稱重部件相互干涉,調整間距,互不干涉;
4、設備電源不穩定,確保設備電源的穩定;
5、改變設定重量,順時針調節指針式電位器后,重新設定重量;
6、大給料設定值偏大,細給料給料時間很短或沒給料,把沖量設定值調小,大給料機構調小;
7、氣管、傳感器線碰到振動塊,調整氣管、傳感器線,防止與振動機構相連;
8、稱重一段時間,偶爾出現超差過大,大給料點設定值調小,穩定時間調大;
二、如果電腦秤速度變慢,原因可能是:
1、改變設定重量,粗給料活門開的較小,使粗給料比例為設定重量的90~98﹪;調節粗給料氣缸行程螺母,使大給料活門加大;
2、氣源不正常,檢查壓力表,確保氣源穩定;
3、大給料點設定偏小,調整大給料點;
4、細給料時間太長,逆時針調節指針式電位器。