老婆餅機能生產出美味的老婆餅,隨著生活水平的提高,消費者對老婆餅的要求也越來越高,所以我司根據廣大客戶的需求,重新研發了新一代老婆餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的
老婆餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個老婆餅機機組同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,老婆餅機使面皮更有光澤、品質更加穩定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;面皮在通過老婆餅機壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過zui后一道
老婆餅機主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;老婆餅機具同步調速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。老婆餅機制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
老婆餅機優勢:
1、老婆餅機可適用于高難度產品制作如高水分面包教濕類,較高包油酥食品.
2、生產皮餡比例大小1:9——10:0可以調換分配。老婆餅機速度每分鐘30—100是同類產品1—2倍的速度。
3、智能控制系統采用國外系統控制系統自帶記憶功能調試好后可以自動保存工作模式,下次需要用可以直接啟動老婆餅機記憶簡單易操作。
4、老婆餅機屏幕采用電容觸屏輕松觸摸調制系統方便不易出錯配置確保性能更加穩定.
5、切刀部分采用衛生安全高標準亞克力材質經久耐用耐久性強防磨損,老婆餅機切出的產品外形美觀適用于制作各類面點產品。
6、老婆餅機接觸食品部位為食品級材料均可達安全指標。
7、輸送部分采用國外材料有效減輕機器主要部分的緩沖力,老婆餅機降低機器零部件磨損提高機器使用壽命。
8、老婆餅機速度快、高性能、可適用于生產麻薯類面質偏軟粘膩或皮薄產品。
老婆餅機適用范圍:適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。老婆餅機配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等。
老婆餅機 ,采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚,老婆餅機整個成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味,全機是由智能與變頻器控制,能存儲及同步增減皮餡配方,功能多,操作方便。
鉆研“老婆餅機”問題已經成為我們的習慣。特殊的食品機械問題要求有特殊的解決方案。我們追求老婆餅機zui高的精密度和*的質量。歡迎垂詢有關老婆餅機的其他情況,歡迎立即與我們建立!