拉絲面包機的適用范圍：                                                           
     適用于絲卷面包，拉絲面包，奶香棒，法式小面包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅（如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅）、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。

拉絲面包機的主要技術參數：                                            
產    量    1000—8000個／小時                                          
功    率    5.5KW                                          
成品重量    10-600克                                                                                
機器重量    約800KG
外形尺寸    5100×1300×1750mm                          

的主要功能：
     采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經由成型卷輪將面皮卷成長條狀，zui后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，*仿手工制作，保持原有風味。整機全不銹鋼制造，觸摸屏電腦控制。