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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽和科學的管理促進企業(yè)迅速發(fā)展面包生產(chǎn)線適范圍很廣,下面為大家介紹一下機器操作和清潔的注意事項:1.運用前將機器安放在枯燥、通風的水平地面上,保證機器作業(yè)平穩(wěn)、牢靠。2.仔細查看機器進料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時整理,運用前將接面盤拉出。3.查看電源電壓能否與本機運用電源相符。4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯牢靠接地,把其他三條線芯(裝備單機電動機時為兩條)別離接到敞開式負荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上,閉合敞開式負荷開關(guān),發(fā)動開關(guān),從進料口看,視活動軋輥向下作業(yè)正確,空載試作業(yè),各部...
查看詳情包子機是由送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。機器工作時送面機把面送到機頭出口處,形成含餡的面柱而后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。包子機的操作方法:1、安裝輸送帶,輸送帶在裝箱前是拆下來的,輸送帶是由四個螺栓固定的,只要把螺栓對準機器上的四個孔就可以了,安裝好后檢查輸送帶松緊程度,不要太緊或太松。2、打開機器后蓋取出接地保護線,在接地保護線上捆扎一個金屬棒放在地上,起到安全保護作用。3、機器的主電源開關(guān)在機器側(cè)面的控制箱上,綠鍵為開,紅鍵為關(guān),...
查看詳情本酥餅機是由全不銹鋼制作,觸摸屏電腦控制,直接輸入編號就可以生產(chǎn)目標產(chǎn)品,采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷面輪將面皮卷成長條狀,zui后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風味。酥餅機在工作后要及時的清理和維護,才能使酥餅機可以長期正常的使用,提高其工作的效率和延長它的使用壽命,下面為大家介紹一下酥餅機的使用保養(yǎng)的竅門:1.要認真清洗,不要使用洗碗機清洗酥餅桶及葉片。2.使用酥餅機時,應(yīng)...
查看詳情月餅機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,本機操作簡單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩(wěn)定,壓制出的月餅具有形狀,質(zhì)量高等特點。月餅機的性能特點:1、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬或較軟的月餅。2、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。3、采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。4、安全連動裝置,進口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。5、整機設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清...
查看詳情多功能自動包餡機可生產(chǎn)各種包餡類產(chǎn)品,如廣式月餅、油皮老婆餅、麻薯、南瓜餅、魚丸、貢丸、彩果等。該包餡機能適應(yīng)不同餡料,如五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等,制出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整,制品大小統(tǒng)一,外形美觀。一、DYY-3000型多功能一體包餡機的特點:1、適應(yīng)性強DYY-3000型多功能一體包餡機*適應(yīng)手工生產(chǎn)的產(chǎn)品配方,無需調(diào)整。以往的傳統(tǒng)包餡機生產(chǎn)與手工生產(chǎn)配方會有所區(qū)別,這會導致一些特色配方的包餡產(chǎn)品口味會有所變化。使用DYY-3000型多功能一體包餡機則無需更換...
查看詳情使用及維護1、檢查電源電壓是否與本壓面機使用電壓想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。2、開機時把插頭插入電源插座,按開關(guān)即可。3、使用前應(yīng)先檢查機器,清除機內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤滑油(黃油)。4、切面刀由一對對滾式切面棍組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九種規(guī)格。5、壓面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入壓面輥之...
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